domingo, 6 de março de 2016

Pavé de limão


Ingredientes:

1 Lata de leite condensado 
1 Pacote de natas
3 colheres (sopa) de gelatina em pó de limão
3 colheres (sopa) de coco ralado
16 Palitos La Reine
2 Cafés expresso
2 Limões (sumo) 
Limão e raspa para decorar

Preparação:

Na taça  deite o leite condensado, as natas e bata com a máquina batedeira durante três minutos. Junte depois a gelatina, o coco e o sumo de 2 limões. Bata durante 7 minutos  até obter um creme homogéneo e reserve.
Humedeça os Palitos la Reine no café e disponha-os num pirex. Junte o preparado anterior até cobrir a totalidade dos Palitos La Reine.
Leve ao frigorífico até ficar bem solidificado. Por fim decore com a raspa e rodelas de limão.

HSC