quarta-feira, 9 de dezembro de 2015

Camarão frito com limão e alhos


Este prato tanto serve para um almoço / jantar, como fica bem num brunch preparado para receber os amigos ou a família.

Ingredientes:

camarão
alhos
sal
sumo limão
azeite
margarina

Preparação:

Coloque o camarão a descongelar e tempere com sal.
Numa frigideira coloque azeite, margarina e alhos partidos às rodelas.
Deixe aquecer e vá colocando o camarão deixando fritar bem de  um lado e de outro. Conforme vá estando frito disponha-o num pirex ou numa travessa.
Depois do camarão estar todo frito coloque o sumo do limão na gordura que ficou na frigideira e deixe ferver um pouco. Regue o camarão com este molho e sirva ainda quente
Se gostar polvilhe com salsa picada.

HSC

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