quinta-feira, 17 de dezembro de 2015

Empadas de morcela e maçã



Ingredientes:

Massa folhada q.b.
1 morcela 
4 maçãs
1 gema
2 colheres de sopa de leite
manteiga para untar as formas

Preparação:

Retire a pele à morcela, corte-a em pedaços e triture na 123.
Lave e corte as maçãs em quartos, retire-lhes as sementes, descasque-as e deite  no triturador durante 5 segundos, e junte à morcela.
Ligue o forno a 180 graus. Unte formas de queques e forre-as com um pouco de massa folhada. Dentro, coloque uma porção de recheio e cubra com um círculo de massa folhada, aconchegando bem. Pincele com a gema, desfeita no leite. Leve ao forno até estarem douradinhas. 

HSC

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