Bananas flambeés

Ingredientes

• 4 bananas bem maduras 
• 2 c. sopa de manteiga
• Whisky

Preparação:

Pegue na banana e corte-a de cima a baixo. Reserve.
Aqueça a manteiga numa frigideira, e coloque as fatias de banana na frigideira
Deixe cozinhar lentamente durante 5 min de um lado e 5 min do outro.
Quando as bananas já estiverem prontas para serem servidas deite o whisky e chamusque para evaporar o alcool.


HSC