INGREDIENTES
4 maçãs
4 ovos
50g de farinha
50g de açúcar
Açúcar com baunilha
200 ml de leite
PREPARAÇÃO:
Descasque as maçãs e cortar
em lâminas. Num prato que possa ir ao forno e ao fogo, coloque um pouco de
manteiga, derreta e cozinhe as maçãs, mexendo sempre, até que as lâminas fiquem
meio "derretidas". Bata os ovos como se fosse para omelete e adicione
a farinha e o açúcar. Misture bem para acabar com os "grumos" que
existam.
Adicione, em seguida, o
leite. Despeje a preparação sobre as maçãs e leve ao forno para assar por 20
minutos, a 180° C.
Quando tirar do forno,
desenforme e polvilhe com o açúcar e baunilha.
